米のしごと | 福岡県浮羽の米農家・野上耕作舎
くらし通信・食についてのカテゴリー

籾殻の再利用

収穫した稲穂の籾摺りで出てきた籾殻を圃場に入れ耕す準備をしています。

籾殻の特徴を上手く活用し土壌作りや堆肥作り(保管)などして再利用しています。

籾殻をきれいに蒔いていくための大きな籠みたいな機具をトラクターに装着して

作業します。

今年の稲刈り終了しました。

最後の収穫作業も日が落ちてしまいました・・(; ̄ー ̄A アセアセ・・・ 

稲穂も良く実り一部分は収穫前に倒れてしまいましたが、新しいコンバインにも

上手く刈取りが出来る様にオプション部品も装着してるので大丈夫でした。

 

最後の収穫作業応援に白鷺が・・・スポットライトを浴びてます。

 

刈り上げた稲を運搬車に入れて終わります。

超大型台風が来る前に・・・(;・д・) 

今年の稲刈りも無事に終了!!・・・\(^ ^)/ バンザーイ 

 

稲刈りフル稼働中!!

今年の稲は例年より順調に育っています!

収穫全盛期ですが・・・時期外れの台風が近づきつつありますので、夜になってもコンバイン全開で動かしてます。

照明ライトは沢山装着されていますが・・・もう少し欲しい。

夜は誇りが見えないので・・・ププッ ( ̄m ̄*) 

新しく真空パックのセットを販売開始しました。

29年産のお米(新米:夢つくし)を真空パック(安心保存)で

750g×4個=3kgをセットにして専用箱に入れての販売です。

真空パックの特徴は、真空状態にすることでお米の劣化を最小限に抑えると
同時に空気がない状態なので虫が発生する心配もありません。

 

価格は2,300円(税抜き)で送料は別途になります。

ご進物としてもご利用できます。

また、ホームページでも近日スタートします。
早々に必要な方は info@kousakusya.com までメールいただければ対応させていただきます。
何卒、宜しくお願いします

 

「ピカ選」を導入しました。

良質米づくりのために、色彩選別機の最新版「ピカ選」を

籾摺りラインに組み込みました。

野上耕作舎では常に「食の安全・安心」を追及してます。

収穫したお米や麦などから異物を見つけて取り除きます。ココをクリック

これで作業もスムーズに進みます・・・ちょっと楽に・・σ(゚ー^*) 

29年の新米収穫に向けての新車です!!

新しいコンバインです!!いろんなデータを収集できます。

舎長のお孫さん・・・早く大きくなって運転を・・・

もしかしたら無人の自動運転になってるかも・・・(笑

2017年新米販売開始

野上耕作舎では、2017年収穫新米、品種:夢つくし(福岡県産Fマーク付)の販売を

道の駅:「うきは」で開始しました。

また、ホームページでも近日スタートします。

早々に必要な方は info@kousakusya.com までメールいただければ対応させていただきます。

何卒、宜しくお願いします。

2017年の新米を収穫

2017年度の新米(夢つくし)を収穫

早々に炊飯して食べました。昨年より良い出来です!!

新米炊き立ては美味かったです!

米粉のパン教室へ

先日、グルテンフリー米粉専門のフードコーディネイターhiroさんと

スイーツプランナー山口真理さんが講師をされる会に参加してきました。

「今回はカスタードクリーム編!」・・・(*^ワ^*) 

野上耕作舎の環境やお米や米粉(微細米粉)が出来るまでの説明させていただきました。 ・・・by ヒロ

こんなコーナーも

 

 

除草作業中に・・・

稲作の除草する為に、草がまだ小さい時に機械を使って水田をかきまぜて

雑草を除く作業をしています。・・・(∩_∩) 

舎長様、自らの作業&水田ドライブです!!・・・(o゚▽゚)oニパッ 

なんと・・・その時舎長が発見を!!良く分かるな?

機械の前に・・・鳥の卵が・・・(p・Д・;)アセアセ 

機械で上を通過してます・・・il||li_| ̄|○il||li 

なんと舎長の運転テクニックで無事に卵をクリアーしました・・・フゥ(o´Å`)=з 

舎長~お疲れ様です!!舎長は大の動物愛好家です・・σ(゚ー^*)