柿の摘果も大詰めに

この柿の品種は収穫の早い「西村早生柿」です。ちなみに福岡県が全国で一番多く栽培しています。

沢山の実から出来の良いのを見つけます。ポイントは蔕（へた）の形などでも比較できます。数量も調整しながらカットします。

結構神経使います・・・(。-`ω-)ンー 

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